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2º Conferência Global sobre Ciência e Tecnologia de Alimentos - GSFST 2023 realiza-se em Roma, de 23 a 25 de março.
O GSFST 2023, evento de 3 dias, pretende reunir os principais protagonistas da comunidade de Ciência e Tecnologia de Alimentos e setores relacionados, com o objetivo de partilhar e explorar novos desenvolvimentos científicos e comerciais.
Esta conferência oferece novas abordagens interdisciplinares em Ciência e Tecnologia de Alimentos, funcionando como uma plataforma para criar novos contatos na área.