A área do Turismo em Portugal encontra-se sob a tutela do Ministério da Economia e Transição Digital, com uma Secretaria de Estado do Turismo, responsável pela definição de políticas na área do turismo.
O Turismo de Portugal é a Autoridade Turística Nacional, organismo técnico central integrado no Ministério da Economia, com jurisdição sobre todo o território nacional.
A nível regional, os principais parceiros institucionais que atuam na área do turismo são as Comissões de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR), as Entidades Regionais de Turismo (ERT), as Agências Regionais de Promoção Turística (ARPT) e as Câmaras Municipais.
As Associações empresariais e outras entidades da área do Turismo, nacionais e regionais, desempenham um papel central na concretização de políticas, estratégias e medidas, tais como a Confederação do Turismo de Portugal (CTP).
Nas ilhas dos Açores e da Madeira, a área do Turismo encontra-se sob a tutela dos respetivos Governos Regionais:
- Secretaria Regional da Economia, Turismo e Cultura da Madeira
- Secretaria Regional da Energia, Ambiente e Turismo dos Açores.