Mais de 700 pessoas, entre alunos, professores, directores e oradores convidados, vão estar em Lisboa entre os próximos dias 5 e 10 de Outubro para a 23.ª Conferência Anual e Competições da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT).
A Capital foi escolhida para, ao longo de seis dias, ser palco da partilha de conhecimento e das melhores práticas do sector da formação em Hotelaria e Turismo entre as mais de uma centena de escolas presentes e os profissionais participantes. As reuniões, concursos e workshops da Conferência decorrerão na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa e no Hotel Marriott Lisboa.
A Conferência Anual da AEHT consiste num conjunto diversificado de eventos, onde de destacam seminários técnicos, reuniões, workshops gastronómicos, concursos das diversas profissões do sector (cozinha, pastelaria, serviço de restaurante, bar, sommelier/escanção, front-office, turismo, gestão hoteleira e gestão do turismo), que são abertos ao público.
A Conferência contempla ainda a realização da assembleia-geral anual da associação.
As actividades e eventos constantes do programa podem ser conhecidos em pormenor no website da Conferência Anual, em www.aehtlisboa2010.eu. A Aula Magna da Universidade de Lisboa receberá a cerimónia de abertura no dia 6 de Outubro e o encerramento acontecerá no dia 9, no Convento do Beato.
Do programa constam ainda visitas dos participantes a alguns pontos turísticos do País, como Évora, Óbidos e Fátima.
A organização deste evento coloca Portugal no centro do debate sobre a formação no sector turístico e reforça as potencialidades do País enquanto organizador de eventos e afirma a nova Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa - inaugurada há um ano - como um estabelecimento de ensino de referência, moderno e qualificado, a nível europeu.
A Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo, criada em 1988, tem como principal objectivo a partilha de conhecimento entre as Escolas de Hotelaria e Turismo dos países associados, contando actualmente com 430 escolas em 44 países.
Portugal é membro fundador da AEHT e tem desempenhado desde o inicio um forte papel nas suas actividades, detendo actualmente uma vice-presidência do organismo na pessoa da directora da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, Ana Paula Pais.
O Turismo de Portugal gere, em todo o País, 16 Escolas de Hotelaria e Turismo que são frequentadas por mais de 3.000 alunos. Em 2009 o Instituto apresentou a sua candidatura à organização da 23ª Conferência Anual, no decorrer da Assembleia Geral da AEHT em Dubrovnik (Croácia) que foi aceite por unanimidade.
