A área do Turismo em Portugal encontra-se sob a tutela do Ministério da Economia, com uma Secretaria de Estado do Turismo, responsável pela definição de políticas na área do turismo.
O Turismo de Portugal é a Autoridade Turística Nacional, organismo técnico central integrado no Ministério da Economia e do Mar, com jurisdição sobre todo o território nacional.
A nível regional, os principais parceiros institucionais que atuam na área do turismo são as Comissões de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR), as Entidades Regionais de Turismo (ERT), as Agências Regionais de Promoção Turística (ARPT) e as Câmaras Municipais.
As Associações empresariais e outras entidades da área do turismo, nacionais e regionais, desempenham um papel central na concretização de políticas, estratégias e medidas, tais como a Confederação do Turismo de Portugal (CTP).
Nos arquipélagos dos Açores e da Madeira, a área do turismo encontra-se sob a tutela dos respetivos Governos Regionais:
_ Secretaria Regional dos Transportes, Turismo e Energia | Açores
_ Secretaria Regional de Turismo e Cultura | Madeira.
