O Turismo de Portugal e a Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) estão a elaborar um Guião de Visita Técnica aos empreendimentos turísticos, que permitirá aos empresários conhecer antecipadamente e de forma objectiva os critérios a utilizar pelos inspectores nas suas visitas aos estabelecimentos. Esta ferramenta de orientação deverá estar disponível no último trimestre deste ano.
O Guião deverá tornar-se num auxiliar valioso para as empresas que gerem empreendimentos turísticos, que passarão a poder antecipar os critérios e os pressupostos que os inspectores da ASAE utilizarão nas visitas aos seus estabelecimentos, incluindo os equipamentos de restauração a eles agregados.
A decisão foi tomada numa reunião que juntou o presidente do Turismo de Portugal, Luís Patrão, o inspector-geral da ASAE, António Nunes, e as associações empresariais do sector. A concepção do Guião de Visita Técnica, que norteará as inspecções da ASAE, terá a colaboração activa das
associações com representatividade no domínio dos alojamentos turísticos.
O Turismo de Portugal dá, assim, mais um passo na sua estratégia de proximidade com os empresários, que, além de serem envolvidos na definição do formato do documento, verão a sua actividade beneficiada com a sua aplicação.
