No dia 29 de janeiro de 2026, realiza-se o IV ENPE – Encontro Nacional dos Profissionais de Enoturismo 2026, no Iscte Executive Education - Instituto Universitário de Lisboa.
Este evento pretende reunir os profissionais e empresas de enoturismo para refletir, debater e partilhar boas práticas, desafios e oportunidades num setor em franco crescimento.
O Turismo de Portugal marca presença nesta sessão, através da participação de Ana Paula Pais, Diretora Coordenadora da Formação do Turismo de Portugal, no Painel 1 - “O Fator Humano na Sustentabilidade do Enoturismo Português”.
//Programa
09h00 | Acreditações
09h30 | Abertura Oficial
Presidente APENO - Maria João de Almeida
Membro da Comissão Executiva do Iscte Executive Education - Ana Maria Simões
Presidente Entidade Regional de Turismo Lisboa - Carla Salsinha
10h00 | Painel 1 - “O Fator Humano na Sustentabilidade do Enoturismo Português”
Convidados:
Presidente IEFP - Domingos Lopes
Diretora Coordenadora no Turismo de Portugal - Ana Paula Pais
Moderador: Biosphere
11h00 | Painel 2 - Digitalização no Enoturismo
Tema: APP Wine Tourism APP - A sua aplicação, as vantagens para os Associados
Convidado: CEO Alpelupe Soluciones SL - Exploravia - Alfonso Gálvez Muñoz
Moderador: Vice-Presidente APENO - Luís Sá Souto
11h30 | Painel 3 - Transformar Ideias em Projetos: Linhas de Apoio ao Enoturismo
Convidado: Account Manager DNI Group - João Oliveira
12h00 | Casos de sucesso internacionais (On-line - via zoom)
Penedes, Espanha - Cordorníu - Raquel Olesa
Novo mundo, Argentina - Catena Zapata - Carolina Fuller
Moderadora: Maria João de Almeida
13h00 | Almoço
15h00 | Apresentação da APECATE
Convidado: António Marques Vidal
15h30 | Inteligência Artificial aplicada ao Enoturismo: Ferramentas, Casos práticos e Oportunidades
Temas:
_ Fundamentos da IA e aplicações práticas no contexto empresarial: o que estão as empresas a fazer? Casos reais
_ IA generativa aplicada à produtividade e inovação
_ Desafios éticos, segurança e regulamentação
_ Como iniciar um roadmap interno de adoção de IA
Formadora: Márcia Santos, Professora no Iscte Executive Education e na Universidade Lusófona, Microsoft MVP, especialista em Inteligência Artificial aplicada à formação e à transformação digital
17h00 | Encerramento
Conclusões pela Direção da APENO
Apresentação dos próximos eventos
Inscrição obrigatória.
