O Turismo de Portugal assinou, dia 7 de outubro, o contrato para as obras das novas instalações da Escola de Turismo em Portimão. Com uma localização privilegiada no centro da cidade e inauguração prevista para o segundo trimestre de 2022, a nova escola terá 8 salas de aula equipadas com a mais recente tecnologia, de forma a facilitar um ensino híbrido que conjugue formação presencial e à distância, 2 cozinhas de aplicação com equipamentos topo de gama, um auditório com capacidade para 140 pessoas, laboratório com cozinhas individuais, bar de aplicação e restaurante de aplicação, estes últimos abertos ao público em geral.
A Escola de Portimão continuará a apostar na formação inicial, para jovens que pretendem seguir as profissões da hotelaria e turismo, e na formação de ativos, que combina com a realização de eventos em regime de Prática em Contexto de Trabalho através dos serviços hoteleiros que disponibiliza à comunidade. Os cursos disponibilizados são de Técnico(a) de Restaurante e Bar, Técnico(a) de Cozinha e Pastelaria, Gestão de Restauração e Bebidas e Gestão e Produção de Cozinha.
Para o ano letivo 2020/2021, as 12 Escolas do Turismo de Portugal receberam 2.923 candidaturas para um total de 1.740 vagas, com alguns cursos a registarem uma procura acima dos 450% face ao número de vagas, de que são exemplo os cursos lecionados em inglês: Culinary Arts, Hospitality Operations Management e Food & Beverage Management.
Recentemente, a rede de Escolas do Turismo de Portugal conquistou a Certificação TedQual da OMT – Organização Mundial do Turismo, que lhe acrescenta um reconhecimento de qualidade e de dimensão internacional, e também a Bandeira Eco-Escola, um programa internacional da “Foundation for Environmental Education” que reconhece o trabalho desenvolvido no âmbito da Sustentabilidade.
