No encerramento da 35.ª edição da Conferência Anual & Competições da Associação Europeia das Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT), Portugal conquista 4 medalhas nas diferentes categorias, numa das mais prestigiadas competições europeias do setor do turismo e hotelaria, no evento que decorreu de 17 a 22 de outubro, organizado pelo Istituto Istruzione Superiore Panzini Senigallia (Itália).
Da iniciativa, destaca-se o facto de todas as competições serem realizadas por equipas compostas por membros de diferentes nacionalidades europeias, as quais têm sessões de briefing e de trabalho preparatórios com o objetivo de capacitar e permitir uma melhor articulação entre os seus membros. Esta 35.ª edição contou com 800 participantes, de 22 países da Europa, dos quais 400 eram alunos, concorrentes em 11 modalidades de concursos.
No final desta edição, Portugal recebeu as seguintes medalhas:
_ Ouro | Luísa Brum | Concurso de Hotel Management | Escola do Porto
_ Prata | Matilde Pestana | Concurso de Front Office | Escola do Porto
_ Prata | Marco Teixeira | Concurso de Wine Service | Escola de Lamego
_ Bronze | Afonso Silva | Concurso de Culinary Arts | Escola de Lamego
Restantes categorias a concurso: barista, cocktail, decathlon, pastelaria, serviço de restaurante, destino turístico e pensamento estratégico.
Nas celebrações de encerramento da 35.ª edição houve ainda tempo para a tradicional cerimónia de passagem da bandeira da associação, a qual esteve sob alçada da equipa italiana organizadora do evento deste ano e que agora passa para as mãos da equipa da Lituânia, responsável pela organização da 36.ª edição que se realizará em 2023 em Vilnius.
A AEHT é a maior associação de escolas de hotelaria e turismo da europa, reunindo mais de 300 escolas na generalidade dos países da europa.
As Escolas do Turismo de Portugal são membros fundadores desde 1988 e são atualmente a entidade que preside à Associação, na pessoa da Diretora-Coordenadora da Formação do Turismo de Portugal, Ana Paula Pais, que cumpre o seu mandato até 2025.
