// A campanha
A campanha "O Turismo é Feito de Pessoas" é uma iniciativa do Turismo de Portugal, integrada no Programa Acelerar a Economia, e tem como objetivo destacar o papel essencial dos profissionais que, com dedicação e talento, fazem do turismo uma das principais áreas de atividade económica do país. O conceito da campanha realça que o turismo é muito mais do que paisagens e monumentos icónicos: é a hospitalidade, a atenção ao detalhe e a paixão de quem trabalha na área que tornam cada experiência memorável.
Profissionais como guias, chefs de cozinha, rececionistas, barmaids, chefs de pastelaria, animadores turísticos, assistentes de sala, escanções, housekeeping managers, diretores de hotel e revenue managers, são alguns dos protagonistas destacados na campanha. Cada um desempenha um papel fundamental para garantir serviços de excelência e proporcionar experiências únicas a quem visita Portugal.
Portugal é um dos destinos turísticos mais reconhecidos do mundo, mas o que realmente faz a diferença são as pessoas. Esta campanha é um tributo a quem trabalha diariamente para fazer do turismo uma atividade de qualidade, inovadora e autêntica. Ao destacar o valor humano do turismo, a iniciativa também procura reforçar a sustentabilidade e o futuro do setor, incentivando mais profissionais a ingressarem nas diversas carreiras que contribuem para o sucesso do turismo.
O guia conhece os segredos de cada lugar. Com entusiasmo e conhecimento, transforma ruas, monumentos e paisagens em histórias vivas, enriquecendo cada viagem com significado. Mais do que conduzir um grupo, comunica com empatia, interpreta o património e adapta o percurso ao interesse de cada visitante. Estes profissionais podem especializar-se em diferentes áreas do turismo – do património à natureza – e trabalham em articulação com agências e operadores turísticos, promovendo uma descoberta mais autêntica e envolvente.
Na cozinha, tudo é precisão e criatividade. Cada prato conta uma história, desperta recordações e leva o sabor de um destino na memória de quem o prova. Responsável pela identidade gastronómica de cada restaurante ou unidade hoteleira, o chef lidera equipas, garante qualidade, higiene e inovação. Supervisiona a cozinha, controla custos, define menus e acompanha tendências gastronómicas, sendo um dos rostos mais visíveis da valorização da gastronomia nacional.
A receção é a primeira impressão, o primeiro sorriso, o primeiro "bem-vindo". É quem está lá para receber e sabe que um bom acolhimento eleva toda a experiência, tornando-a mais especial. O rececionista é muito mais do que o primeiro contacto. É a ligação entre o hóspede e todos os serviços, garantindo informação clara, atenção constante e uma experiência personalizada. É, ainda, responsável por reservas, pagamentos e coordenação entre equipas, contribuindo para uma estadia tranquila e memorável.
No bar, cada gesto é medido, cada mistura é pensada. Um especialista em bebidas domina a arte de equilibrar sabores, criando a sintonia perfeita entre paladar, ambiente e celebração, marcando encontros que ficam na memória. Com conhecimentos de mixologia e atendimento, estes profissionais elevam a experiência dos clientes através da criatividade e da empatia. Trabalham em bares, hotéis e eventos e são presença ativa em concursos e iniciativas que promovem a inovação no setor.
Com mãos que criam e um olhar para o detalhe, transforma ingredientes simples em autênticas obras-primas. Um doce pode marcar uma viagem inteira, tornando cada momento mais especial. A pastelaria é parte integrante da cultura gastronómica portuguesa. O pasteleiro alia técnica e criatividade para manter vivas as tradições e, ao mesmo tempo, propor novas formas de surpreender quem nos visita. Supervisiona equipas, desenvolve receitas e assegura padrões de qualidade, garantindo um final feliz para cada refeição.
O animador turístico dá energia a cada momento, cria ligações e transforma instantes em boas recordações. Estes profissionais planeiam e dinamizam atividades culturais, desportivas ou recreativas, adaptadas a diferentes públicos. Seja num hotel, num cruzeiro ou numa unidade de turismo de natureza, promovem o bem-estar, a inclusão e a ligação entre visitantes, criando memórias inesquecíveis.
Entre sorrisos e atenção ao pormenor, o assistente de sala percebe o momento certo, garante a harmonia entre cada gesto e acrescenta o toque que transforma uma refeição num momento único. É responsável por acolher, apresentar menus, sugerir harmonizações e assegurar que o serviço decorre com fluidez e elegância. Com profissionalismo e empatia, contribui para que cada cliente se sinta verdadeiramente bem-vindo à mesa.
Com paladar treinado e olhar apurado, o escanção revela o que cada vinho tem para contar. Traduz aromas e texturas e sugere harmonizações num serviço cuidado que conjuga e eleva sabores. É responsável por elaborar cartas de vinhos, aconselhar clientes e formar equipas, assegurando que cada escolha valoriza o prato e enriquece a experiência gastronómica.
Muito antes de alguém entrar num quarto, já passou por ali quem pensou em cada pormenor. O housekeeping manager cuida com discrição e rigor, criando espaços limpos, seguros e acolhedores, para que o descanso seja sempre pleno. Coordena equipas, assegura padrões de higiene e antecipa necessidades, garantindo uma estadia tranquila e confortável para todos os hóspedes.
O gestor hoteleiro está onde tudo se liga. Coordena, antecipa, acolhe, gere e resolve, garantindo que cada área funciona em sintonia, para que cada hóspede leve consigo a melhor versão de uma estadia. Com visão estratégica e capacidade de liderança, assegura a qualidade do serviço, a motivação das equipas e a sustentabilidade do negócio.
O revenue manager é quem analisa, prevê e decide – com rigor e estratégia. Através de dados, ajusta preços, antecipa tendências e garante o equilíbrio ideal entre ocupação e rentabilidade. Trabalha nos bastidores, monitoriza o mercado e contribui diretamente para o sucesso da unidade, assegurando que cada quarto tem o valor certo, no momento certo.
Com esta campanha, Portugal reafirma o seu compromisso com a valorização das profissões do turismo, promovendo um setor mais forte, inclusivo e preparado para os desafios do futuro.
Ao reconhecer quem está por detrás de cada gesto, reforçamos a qualidade e a sustentabilidade do turismo em Portugal. Valorizar estas profissões é garantir um setor mais forte, mais humano e preparado para o futuro.
O Turismo é feito de pessoas. E são elas que tornam cada viagem inesquecível.
